Vorbereiten mit Kleingeräten von Bartscher
Kleingeräte von Bartscher - unerlässliche Helfer!
Elektrische Kleingeräte sind wichtige Helfer in der professionellen Gastro- Küche, um Speisen schnell und effizient vorbereiten zu können. Sie schälen, schneiden, reiben, zerkleinern, wiegen, mixen, rühren, messen oder vakuumieren von früh am Morgen bis spät in den Abend. Mit den Kleingeräten von Bartscher wird das Vorbereiten von Speisen zum angenehmen Teil des Kochens & Backens in der Küche!
Sie benötigen noch das passende Zubehör für Ihre Küche? Hier haben wir eine große Auswahl an Großküchenbedarf und anderen Geräten!
Informationsmaterial:
Bartscher-Katalog-2025.pdf
Salatschleuder K1-25L
Fu?r die effektive, zuverla?ssige und hygienische Vorbereitung knackiger Salate sowie frischem Gemu?se. Vorteilhaft ist die einfache Handhabung und Reinigung.
Art.-Nr. KBA.120709
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 145,00 €* | 172,55 € |
Salatschleuder K1-12L
Fu?r die effektive, zuverla?ssige und hygienische Vorbereitung knackiger Salate sowie frischem Gemu?se. Vorteilhaft ist die einfache Handhabung und Reinigung.
Art.-Nr. KBA.120710
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 132,00 €* | 157,08 € |
Cutter 1000
Der perfekte Helfer bei der Vorbereitung von Speisen. Mit seinem Doppelmesser zerkleinert der Cutter Gemüse oder Fleisch innerhalb kürzester Zeit in feinste Stücke - ideal für Suppen, Saucen, eine Farce für Pasteten oder für ein feines Brät.
Art.-Nr. KBA.120840
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 598,00 €* | 711,62 € |
Stabmixer MX 235
Leistungsstarker, robuster und handlicher Stabmixer zum Pu?rieren und Mixen warmer und kalter Speisen. Ideal auch fu?r Bäckereien und Konditoreien zur Bearbeitung von Schokolade, Soßen und Cremes.
Art.-Nr. KBA.130115
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 469,00 €* | 558,11 € |
Stabmixer MX 235 Plus
Warme oder kalte Speisen pürieren, mixen und zerkleinern. Mit dem passenden Schneebesen und Emulgierer ist auch Rühren, Schlagen und Emulgieren möglich. Dieses Gesamtpaket rund um den handlichen Stabmixer lässt keine Wünsche offen.
Art.-Nr. KBA.130116
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 519,00 €* | 617,61 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 189,00 €* | 224,91 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 219,00 €* | 260,61 € |
Motorblock STM3 350
Äußerst flexibel – Stellen Sie den Stabmixer auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Mit den frei wählbaren Kombinationsmöglichkeiten von Motorblöcken und Mixstäben, bleiben für das Pürieren, Mixen und Zerkleinern warmer und kalter Speisen keine Wünsche offen.
Art.-Nr. KBA.130130
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 449,00 €* | 534,31 € |
Motorblock STM3 450
Äußerst flexibel – Stellen Sie den Stabmixer auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Mit den frei wählbaren Kombinationsmöglichkeiten von Motorblöcken und Mixstäben, bleiben für das Pürieren, Mixen und Zerkleinern warmer und kalter Speisen keine Wünsche offen.
Art.-Nr. KBA.130131
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 539,00 €* | 641,41 € |
Motorblock STM3 650
Äußerst flexibel – Stellen Sie den Stabmixer auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Mit den frei wählbaren Kombinationsmöglichkeiten von Motorblöcken und Mixstäben, bleiben für das Pürieren, Mixen und Zerkleinern warmer und kalter Speisen keine Wünsche offen.
Art.-Nr. KBA.130132
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 689,00 €* | 819,91 € |
Mixstab STM3 300
Äußerst flexibel – Stellen Sie den Stabmixer auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Mit den frei wählbaren Kombinationsmöglichkeiten von Motorblöcken und Mixstäben, bleiben für das Pürieren, Mixen und Zerkleinern warmer und kalter Speisen keine Wünsche offen.
Art.-Nr. KBA.130133
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 182,00 €* | 216,58 € |
Mixstab STM3 400
Äußerst flexibel – Stellen Sie den Stabmixer auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Mit den frei wählbaren Kombinationsmöglichkeiten von Motorblöcken und Mixstäben, bleiben für das Pürieren, Mixen und Zerkleinern warmer und kalter Speisen keine Wünsche offen.
Art.-Nr. KBA.130134
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 198,00 €* | 235,62 € |
Mixstab STM3 500
Äußerst flexibel – Stellen Sie den Stabmixer auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Mit den frei wählbaren Kombinationsmöglichkeiten von Motorblöcken und Mixstäben, bleiben für das Pürieren, Mixen und Zerkleinern warmer und kalter Speisen keine Wünsche offen.
Art.-Nr. KBA.130135
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 232,00 €* | 276,08 € |
Mixstab STM3 600
Äußerst flexibel – Stellen Sie den Stabmixer auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Mit den frei wählbaren Kombinationsmöglichkeiten von Motorblöcken und Mixstäben, bleiben für das Pürieren, Mixen und Zerkleinern warmer und kalter Speisen keine Wünsche offen.
Art.-Nr. KBA.130136
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 252,00 €* | 299,88 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 262,00 €* | 311,78 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 34,00 €* | 40,46 € |
Stabmixer-Halterung 600
Große Zeitersparnis und mehr Flexibilität in der Küche – Mit Unterstützung der Stabmixer-Halterung können Speisen zerkleinert, püriert und unter Rühren erwärmt werden.
Art.-Nr. KBA.130140
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 272,00 €* | 323,68 € |
Stabmixer-Set 1000
Mit dem leistungsstarken Stabmixer lassen sich bis zu 120 Liter in einem einzelnen Arbeitsgang verarbeiten. Dank der stufenlosen Geschwindigkeitsregulierung lassen sich ganz nach Bedarf Gemüse zerkleinern oder mixen sowie Suppen, Soßen, Dips und Dressings pürieren.
Art.-Nr. KBA.130151
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 319,00 €* | 379,61 € |
Schneebesen STMS 1000
Der Schneebesen ist die perfekte Ergänzung zu dem Stabmixer-Set 1000. Locker leichte Desserts wie ein Mousse oder eine Creme sowie auch Sahne schlagen gelingen nahezu wortwörtlich im Handumdrehen.
Art.-Nr. KBA.130152
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 139,00 €* | 165,41 € |
Emulgierscheibe STMS 1000
Die Emulgierscheibe ist die perfekte Ergänzung zu dem Stabmixer-Set 1000. Mit der Emulgierscheibe verbinden sich auf einfache Weise Komponenten, die sich nur schwer verbinden lassen, wie beispielsweise Öl und Essig. Unter Einsatz dieses Zubehörs gelingen selbstgemachte Dressings, Mayonnaise oder auch Aioli.
Art.-Nr. KBA.130153
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 12,00 €* | 14,28 € |
Stabmixer-Halterung STMS 1000
Große Zeitersparnis und mehr Flexibilität in der Küche – Mit Unterstützung der Stabmixer-Halterung macht sich die Arbeit fast von allein. Der Stabmixer wird in der Halterung wunschgemäß festgehalten und Speisen können so freihändig zerkleinert, püriert und unter Rühren erwärmt werden.
Art.-Nr. KBA.130154
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 115,00 €* | 136,85 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 65,00 €* | 77,35 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 89,00 €* | 105,91 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 89,00 €* | 105,91 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 55,00 €* | 65,45 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 55,00 €* | 65,45 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 55,00 €* | 65,45 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 65,00 €* | 77,35 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 1.029,00 €* | 1.224,51 € |
Gemüseschneider GMS601
Leistungsstarker Gemüseschneider mit extra großem Einfüllschacht für die Verarbeitung von Gemüse, Obst oder Käse.
Art.-Nr. KBA.120327
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 1.498,00 €* | 1.782,62 € |
Kartoffelschälmaschine 5KG
Die Frische einer Kartoffel zeigt sich im Geschmack und in der Konsistenz. Die Kartoffelschälmaschine schält bis zu 100 kg pro Stunde. So kann auch bei großen Kartoffel-Mengen eine hohe Qualität für den richtigen Kartoffel-Genuss angeboten werden.
Art.-Nr. KBA.120178
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 1.598,00 €* | 1.901,62 € |
Kartoffelschälmaschine 10KG
Frisch geschälte Kartoffeln ohne Aufwand – Bis zu 130 kg Kartoffeln können pro Stunde mittels Reibscheibe von ihrer Schale befreit werden. Features wie ein Timer und ein Not-Ausschalter sorgen für einen reibungslosen sowie sicheren Ablauf.
Art.-Nr. KBA.120198
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 1.898,00 €* | 2.258,62 € |
Schneidscheibe K5-AHB
Käseraspel zum Gratinieren, Überbacken oder Garnieren: Mit dieser Schneidscheibe und vorgekühltem Gouda (6 °C bis 7 °C) erzielen Sie beste Ergebnisse.
Art.-Nr. KBA.120302
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 65,00 €* | 77,35 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 54,00 €* | 64,26 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 54,00 €* | 64,26 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 65,00 €* | 77,35 € |
Besteckpoliermaschine 1500/17
Besteck auf Hochglanz poliert Bis zu 1.500 Besteckteile pro Stunde. Dank der integrierten UV-Lampe und der HACCP-konformen Betriebstemperatur sind die Besteckteile hygienisch frisch desinfiziert.
Art.-Nr. KBA.110431
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 4.749,00 €* | 5.651,31 € |
Besteckpoliermaschine 3000/25
Besteck auf Hochglanz poliert Bis zu 3.000 Besteckteile pro Stunde. Dank der integrierten UV-Lampe und der HACCP-konformen Betriebstemperatur sind die Besteckteile hygienisch frisch desinfiziert.
Art.-Nr. KBA.110432
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 5.649,00 €* | 6.722,31 € |
Maisgranulat 3KG
Gründlich, effektiv, umweltbewusst – Maisgranulat als Nachfüllpack für die Bartscher Besteckpoliermaschinen.
Art.-Nr. KBA.110434
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 52,00 €* | 61,88 € |
Besteckkorbhalter 1500/17
Kein Wackeln, kein Verrutschen – Mit dem Besteckkorbhalter landet das Besteck ganz sicher genau dort, wo es hin soll: Frisch poliert in den Korb der Besteckpoliermaschine 1500/17.
Art.-Nr. KBA.110435
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 149,00 €* | 177,31 € |
Besteckkorbhalter 3000/25
Kein Wackeln, kein Verrutschen – Mit dem Besteckkorbhalter landet das Besteck ganz sicher genau dort, wo es hin soll: Frisch poliert in den Korb der Besteckpoliermaschine 3000/25.
Art.-Nr. KBA.110436
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 175,00 €* | 208,25 € |
Lärmschutzhaube 3000/25
Störender Lärm aus der Küche muss nicht sein. Die Lärmschutzhaube reduziert die störende Geräuschkulisse, wenn Besteck mit der Besteckpoliermaschine 3000/25 auf Hochglanz gebracht wird.
Art.-Nr. KBA.110437
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 1.229,00 €* | 1.462,51 € |
Messersterilisator 9-330
Hygiene – aber mit Sicherheit: Die schwarz getönte Scheibe schützt vor dem UV-Licht mit dem bis zu 9 Messer sterilisiert werden. Ganz einfach Messer einhängen, die Tür schließen und den Timer einstellen.
Art.-Nr. KBA.110438
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 369,00 €* | 439,11 € |
ZUMEX - MINEX, Saftpresse für Früchte 6,5 - 7,8 cm, 38,3 x 36,8 x 71,2 cm, Farbe: Black
Art.-Nr. KZU.12088-Black
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 2.525,00 €* | 3.004,75 € |
ZUMEX - ESSENTIAL PRO, Saftpresse für Früchte 6,5 - 8,1 cm, 47 x 50 x 75 cm, Farbe: Graphite
Art.-Nr. KZU.04873-Graphite
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 4.075,00 €* | 4.849,25 € |
ZUMEX - MULTIFRUIT, Entsafter für Obst u. Gemüse max. D: 7,4 cm, 290 x 500 x 510 mm, Farbe: Black
Art.-Nr. KZU.09875-Black
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 1.975,00 €* | 2.350,25 € |
ZUMEX - VERSATILE PRO, Zitruspresse für Früchte 6,5 - 8,1 cm, 48 x 55 x 89 cm, Farbe: Black
Art.-Nr. KZU.10216-Black
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 5.575,00 €* | 6.634,25 € |
ZUMEX - SOUL SERIES 2, Saftpresse, KIT M: 6,4 - 8,1 cm, 30 x 48 x 53,7 cm, Farbe: White Smoke Grey
Art.-Nr. KZU.10268-KIT-M-WSG
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 2.825,00 €* | 3.361,75 € |
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