Pizzabretter und Flammkuchenbretter aus Holz
Holzbretter für Pizza & Flammkuchen in der Gastronomie
Rund von 30 bis 50 cm, rechteckig bis 65 x 27 cm: Servierbretter aus Birkenmultiplex und geölter Vollbuche, mit oder ohne Griff. Für Pizza, Flammkuchen und alles, was direkt auf dem Brett an den Tisch geht.
Pizzabretter und Flammkuchenbretter für den Service
Wählen Sie die passende Unterlage für Pizza oder Flammkuchen: Runde Bretter mit 30, 32, 40 und 50 cm passen zur klassischen Pizza, rechteckige und ovale Formate von 40 x 30 cm bis 65 x 27 cm zum Flammkuchen und zu langen Blechen. Die schmalen Formate eignen sich auch ideal für Fingerfood und geteilte Vorspeisen. Bretter mit Griff lassen sich auch bei vollem Tisch sicher absetzen und wieder aufnehmen – bei engen Tischabständen der praktische Vorteil gegenüber der grifflosen Variante.
Birkenmultiplex oder Vollbuche
Der größte Teil des Sortiments besteht aus Birkenmultiplex in Hell und Natur, mit Stärken um 0,8 bis 0,9 cm. Verleimtes Schichtholz arbeitet weniger als Massivholz und verzieht sich bei wechselnder Feuchte kaum – im Gastronomiealltag ein Vorteil. Daneben führen wir Bretter aus geölter Vollbuche, rundum angeschrägt, für Häuser, die eine massivere Optik am Tisch wünschen.
Bestandsplanung für den laufenden Betrieb
Bretter sind Verschleißartikel: Schnittspuren, Randschläge und Verfärbungen sammeln sich über die Saison. Planen Sie bei der Erstausstattung mehr Bretter als Sitzplätze im Spitzenservice ein, damit die Rotation durchtrocknen kann, und legen Sie sich auf ein bis zwei Formate fest – das vereinfacht späteres Nachbestellen und die Stapelung im Regal.
Passendes Servierzubehör
Ergänzend finden Sie bei uns Steakbretter, Abteilplatten und Serviertabletts. Das komplette Sortiment finden Sie unter Tisch & Service.
Sie brauchen mehrere Formate oder größere Stückzahlen für die Saison? Bestellen Sie direkt im Shop oder fordern Sie ein Angebot an.