Fleischwölfe für die Fleischverarbeitung in der Gastronomie
Fleischwölfe für die effiziente Fleischverarbeitung
Wenn Sie einen Fleischwolf für robuste Ansprüche suchen, sind Sie hier richtig: Bartscher hat drei Gerätetypen mit einer Getriebeumsetzung aus Stahl, einem Aluminium-Gestell und einem Mühl- bzw. Einfülltrichter aus CNS 18/10 im Angebot. Die Geräte sind für den gewerblichen Einsatz ausgelegt sowie leicht zu reinigen. Ergänzende Ersatzmesser, Lochscheiben, Vorsätze und Adapter bieten wir Ihnen hier ebenso an. Eine Fleischmasse für Füllungen usw. lässt sich mit einem solchen Fleischwolf perfekt vorbereiten. Daher gehört ein solcher Profi- Fleischwolf definitiv zur Grundausstattung eines jeden Gastronomiebetriebes, der sich mit der Verarbeitung von Fleisch befasst.
Informationsmaterial:
Bartscher-Katalog-2025.pdf
Messer FW120
Das 4-flügelige Messer aus Edelstahl ist ausgelegt für den Bartscher Fleischwolf FW120.
Art.-Nr. KBA.370257
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 19,00 €* | 22,61 € |
Lochscheibe FW120-80
Die Lochscheibe aus Edelstahl ist ausgelegt für den Bartscher Fleischwolf FW120.
Art.-Nr. KBA.370258
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 29,00 €* | 34,51 € |
Lochscheibe FW120-45
Die Lochscheibe aus Edelstahl ist ausgelegt für den Bartscher Fleischwolf FW120.
Art.-Nr. KBA.370259
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 29,00 €* | 34,51 € |
Fleischwolf FW120
Der kompakte Fleischwolf FW120 mit abnehmbaren Komponenten garantiert ein hohes Maß an Hygiene und einfache Reinigung. Dank des Rückwärtslaufs wird das Fleisch reibungslos in beide Richtungen transportiert und beugt somit Blockaden vor.
Art.-Nr. KBA.370253
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 619,00 €* | 736,61 € |
Fleischsteaker 1WS2000
Die Vorteile beim Steaken von knochenlosem Fleisch liegen klar auf der Hand: Ein zartes Ergebnisse bei verkürzter Garzeit. Gewürze und Marinade werden besser vom Fleisch aufgenommen, so dass das Gargut ebenfalls geschmacksintensiver ist.
Art.-Nr. KBA.A370254
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 989,00 €* | 1.176,91 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 49,00 €* | 58,31 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 29,00 €* | 34,51 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 49,00 €* | 58,31 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 73,00 €* | 86,87 € |
Lochscheibe FW200
Die Lochscheibe aus Edelstahl ist ausgelegt für den Bartscher Fleischwolf FW200.
Art.-Nr. KBA.370302
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 49,00 €* | 58,31 € |
Messer FW200
Das 4-flügelige Messer aus Edelstahl ist ausgelegt für den Bartscher Fleischwolf FW200.
Art.-Nr. KBA.370301
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 29,00 €* | 34,51 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 51,00 €* | 60,69 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 51,00 €* | 60,69 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 51,00 €* | 60,69 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 53,00 €* | 63,07 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 59,00 €* | 70,21 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 39,00 €* | 46,41 € |
Fleischwolf FW500US
Der Fleischwolf mit Ungersystem, extra großem Einfüllschacht und belüftetem Motor schafft bis zu 500 kg pro Stunde. Die abnehmbare Zerkleinerungseinheit ermöglicht eine HACCP-konforme Zwischenlagerung im Kühlschrank.
Art.-Nr. KBA.370239
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 3.098,00 €* | 3.686,62 € |
Fleischwolf FW500
Der Fleischwolf mit extra großem Einfüllschacht und belüftetem Motor schafft bis zu 500 kg pro Stunde. Die abnehmbare Zerkleinerungseinheit ermöglicht eine HACCP-konforme Zwischenlagerung im Kühlschrank.
Art.-Nr. KBA.370238
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 2.798,00 €* | 3.329,62 € |
Hamburgerpresse FW200
Perfekt geformt, einfach und schnell frisch zubereitet – Mit der Hamburgerpresse FW200 gelingen in Kombination mit dem Fleischwolf FW200 Hamburgerpatties im Handumdrehen.
Art.-Nr. KBA.370236
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 679,00 €* | 808,01 € |
Fleischwolf FW200
Fleischwolf mit Rückwärtslauf – Für die Verarbeitung großer Fleischmengen von bis zu 200 kg pro Stunde. Das leistungsstarke Gerät überzeugt zudem in Kombination mit der optional erhältlichen Hamburgerpresse FW200.
Art.-Nr. KBA.370235
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 2.719,00 €* | 3.235,61 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 285,00 €* | 339,15 € |
Currywurstschneider DRM3500E
Elektrischer Currywurstschneider mit praktischem Dreiecksmesser und abnehmbaren Trichter für mehr Hygiene. Die Scheibenstärke lässt sich stufenlos regulieren.
Art.-Nr. KBA.120599
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 298,00 €* | 354,62 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 38,00 €* | 45,22 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 169,00 €* | 201,11 € |
Currywurstschneider DSM3500E
Schnell und zuverlässig: Der Currywurst-Schneider mit automatischer Einschaltfunktion sorgt für einen unkomplizierten und schnellen Arbeitsablauf, auch in Stoßzeiten. Für einen bedarfsgerechten Einsatz ist die Scheibenstärke entsprechend der Wurst-Sorte regulierbar.
Art.-Nr. KBA.120578
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 285,00 €* | 339,15 € |
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