Vorbereiten mit Kleingeräten von Bartscher
Kleingeräte von Bartscher - unerlässliche Helfer!
Elektrische Kleingeräte sind wichtige Helfer in der professionellen Gastro- Küche, um Speisen schnell und effizient vorbereiten zu können. Sie schälen, schneiden, reiben, zerkleinern, wiegen, mixen, rühren, messen oder vakuumieren von früh am Morgen bis spät in den Abend. Mit den Kleingeräten von Bartscher wird das Vorbereiten von Speisen zum angenehmen Teil des Kochens & Backens in der Küche!
Sie benötigen noch das passende Zubehör für Ihre Küche? Hier haben wir eine große Auswahl an Großküchenbedarf und anderen Geräten!
Informationsmaterial:



Auch in der Gastronomie und im Lebensmittelbereich dürfen Statements gesetzt werden. Die rote Aufschnittmaschine überzeugt durch Design und ihren technischen Features. Das 300er Messer verarbeitet in Verbindung mit dem leistungsstarken Schrägschneider jegliche Art von Wurst zu einem sauber und gleichmäßig geschnittenen Aufschnitt.
Art.-Nr. KBA.174305
VPE: 1
Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 939,00 €* | 1.117,41 € |


Das 4-flügelige Messer aus Edelstahl ist ausgelegt für den Bartscher Fleischwolf FW120.
Art.-Nr. KBA.370257
VPE: 1
Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 19,00 €* | 22,61 € |


Die Lochscheibe aus Edelstahl ist ausgelegt für den Bartscher Fleischwolf FW120.
Art.-Nr. KBA.370258
VPE: 1
Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 29,00 €* | 34,51 € |


Die Lochscheibe aus Edelstahl ist ausgelegt für den Bartscher Fleischwolf FW120.
Art.-Nr. KBA.370259
VPE: 1
Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 29,00 €* | 34,51 € |


Schnelles Schneiden von Gemüse- und Obstscheiben, -raspel oder -stäbchen mit der Mandoline 50. Für eine sichere Handhabung sorgt der Restehalter und die hierfür vorgesehene Führung des Restehalters. Die Schneideinsätze des Gemüsehobels sind spülmaschinengeeignet und somit einfach und besonders sicher zu reinigen.
Art.-Nr. KBA.500319
VPE: 1
Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 49,00 €* | 58,31 € |


Der kompakte Fleischwolf FW120 mit abnehmbaren Komponenten garantiert ein hohes Maß an Hygiene und einfache Reinigung. Dank des Rückwärtslaufs wird das Fleisch reibungslos in beide Richtungen transportiert und beugt somit Blockaden vor.
Art.-Nr. KBA.370253
VPE: 1
Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 619,00 €* | 736,61 € |


Materialschonend und gründlich. Ob glatte und geschwungene Klingen oder Messer mit Wellenschliff – Der Messerschärfer geht beim Schärfen und Entgraten keine Kompromisse ein.
Art.-Nr. KBA.120558
VPE: 1
Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 89,00 €* | 105,91 € |


Variabel einsetzbar zum Mixen, Pu?rieren, Zerkleinern, Quirlen und Ru?hren. Praktisch und einfach umsteckbar fu?r die verschiedenen Funktionen.
Art.-Nr. KBA.130206
VPE: 1
Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 103,00 €* | 122,57 € |


Fruchtig-frisch - Orangen-, Pampelmusen- oder Granatapfelsaft einfach und schnell produzieren.
Art.-Nr. KBA.150146
VPE: 1
Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 319,00 €* | 379,61 € |

Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 129,00 €* | 153,51 € |

Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 102,00 €* | 121,38 € |


Sicher, effizient und leistungsstark - Die Ku?chenmaschine fu?r den Profi-Bereich: Ausgestattet mit einem neuen Pra?zisions-Metallgetriebe, einem Sicherheitsschalter, einem Schutzgitter und einer extra großen Edelstahl-Ru?hrschu?ssel.
Art.-Nr. KBA.A1500510
VPE: 1
Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 2.079,00 €* | 2.474,01 € |

Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 89,00 €* | 105,91 € |


Fruchtgenuss pur - vitaminreiche Säfte in kürzester Zeit. Ganze Früchte (z. B. Äpfel) oder Gemüse kinderleicht entsaften ohne Vorschneiden.
Art.-Nr. KBA.150145
VPE: 1
Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 112,00 €* | 133,28 € |


Der leistungsstarke Entsafter verarbeitet effizient mit 20.000 Umdrehungen pro Minute Gemüse oder Obst zu einem leckeren sowie mineral- und vitaminreichen Saft. Dank der spülmaschinengeeigneten Anbauteile erledigt sich die Reinigung im Handumdrehen.
Art.-Nr. KBA.150184
VPE: 1
Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 149,00 €* | 177,31 € |


Mit seinem leistungsstarken, geräuscharmen Induktions-Motor ist der Entsafter perfekt für Saftbars und den Thekenbereich ausgelegt. Ohne Vorschneiden können Obst und Gemüse dank des extra feinen Siebs mit hoher Ergiebigkeit zu einem Saft höchster Qualität zubereitet werden.
Art.-Nr. KBA.150186
VPE: 1
Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 2.198,00 €* | 2.615,62 € |


Langlebige Zitruspresse mit leistungsstarkem, geräuscharmen Induktions-Motor – Perfekt geeignet für den hoch frequentierten Einsatz im Thekenbereich. Mit den 3 verschiedenen Presskegeln können pro Stunde bis zu 30 Liter frischer Orangen-, Grapefruit-, Zitronen- oder Limettensaft gepresst werden.
Art.-Nr. KBA.150187
VPE: 1
Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 639,00 €* | 760,41 € |


Das ideale Modell für den kleineren Saftbedarf. In Cafés, Restaurants, Bistros oder auch Küchen können mit 1 Presskegel bis zu 15 Liter frische Orangen-, Grapefruit-, Zitronen- oder Limettensäfte pro Stunde gepresst werden.
Art.-Nr. KBA.150188
VPE: 1
Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 519,00 €* | 617,61 € |


Für eine professionelle und ergiebige Saftproduktion. Der leistungsstarke Motor ermöglicht im Zusammenspiel mit dem großen Einfüllschacht und Tresterbehälter ein problemloses Entsaften ganzer Früchte oder auch Gemüse.
Art.-Nr. KBA.150197
VPE: 1
Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 885,00 €* | 1.053,15 € |


Flüssiges Händedesinfektionsmittel mit hervorragender Hautverträglichkeit.
Art.-Nr. KBA.173084
VPE: 1
Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 169,00 €* | 201,11 € |

Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 98,00 €* | 116,62 € |

Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 112,00 €* | 133,28 € |

Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 102,00 €* | 121,38 € |

Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 112,00 €* | 133,28 € |

Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 112,00 €* | 133,28 € |

Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 125,00 €* | 148,75 € |

Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 205,00 €* | 243,95 € |

Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 239,00 €* | 284,41 € |

Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 235,00 €* | 279,65 € |

Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 245,00 €* | 291,55 € |


Das Messer Basic 195 aus Edelstahl ist mit glattem Schliff passend zur Aufschnittmaschine 195 Plus.
Art.-Nr. KBA.174060
VPE: 1
Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 39,00 €* | 46,41 € |


Das Messer Basic 220 aus Edelstahl ist mit glattem Schliff passend zur Aufschnittmaschine 220 Plus.
Art.-Nr. KBA.174061
VPE: 1
Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 59,00 €* | 70,21 € |


Das Messer Basic 250 aus Edelstahl ist mit glattem Schliff passend zur Aufschnittmaschine 250 Plus.
Art.-Nr. KBA.174062
VPE: 1
Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 69,00 €* | 82,11 € |


Das Messer Basic 275 aus Edelstahl ist mit glattem Schliff passend zur Aufschnittmaschine 275 Plus.
Art.-Nr. KBA.174063
VPE: 1
Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 119,00 €* | 141,61 € |


Das Messer Basic 300 aus Edelstahl ist mit glattem Schliff passend zur Aufschnittmaschine 300 Plus.
Art.-Nr. KBA.174064
VPE: 1
Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 149,00 €* | 177,31 € |


Die Ausstattung der optimierten Aufschnittmaschine mit einem 195er Messer u?berzeugt durch technische Features in mehrfacher Hinsicht. Der leistungsstarke Schra?gschneider verfu?gt u?ber einen Restehalter, einen Messerscha?rfer, eine Aufschnittfu?hrung und um die Sicherheit zu gewa?hrleisten einen zweifachen Messerschutz sowie einen Magnetschalter.
Art.-Nr. KBA.174196
VPE: 1
Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 489,00 €* | 581,91 € |


Die Ausstattung der optimierten Aufschnittmaschine mit einem 220er Messer u?berzeugt durch technische Features in mehrfacher Hinsicht. Der leistungsstarke Schra?gschneider verfu?gt u?ber einen Restehalter, einen Messerscha?rfer, eine Aufschnittfu?hrung und um die Sicherheit zu gewa?hrleisten einen zweifachen Messerschutz sowie einen Magnetschalter.
Art.-Nr. KBA.174221
VPE: 1
Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 529,00 €* | 629,51 € |


Die Ausstattung der optimierten Aufschnittmaschine mit einem 250er Messer u?berzeugt durch technische Features in mehrfacher Hinsicht. Der leistungsstarke Schra?gschneider verfu?gt u?ber einen Restehalter, einen Messerscha?rfer, eine Aufschnittfu?hrung und um die Sicherheit zu gewa?hrleisten einen zweifachen Messerschutz sowie einen Magnetschalter.
Art.-Nr. KBA.174251
VPE: 1
Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 619,00 €* | 736,61 € |


Die Ausstattung der optimierten Aufschnittmaschine mit einem 275er Messer u?berzeugt durch technische Features in mehrfacher Hinsicht. Der leistungsstarke Schra?gschneider verfu?gt u?ber einen Restehalter, einen Messerscha?rfer, eine Aufschnittfu?hrung und um die Sicherheit zu gewa?hrleisten einen zweifachen Messerschutz sowie einen Magnetschalter.
Art.-Nr. KBA.174276
VPE: 1
Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 709,00 €* | 843,71 € |


Die Ausstattung der optimierten Aufschnittmaschine mit einem 300er Messer u?berzeugt durch technische Features in mehrfacher Hinsicht. Der leistungsstarke Schra?gschneider verfu?gt u?ber einen Restehalter, einen Messerscha?rfer, eine Aufschnittfu?hrung und um die Sicherheit zu gewa?hrleisten einen zweifachen Messerschutz sowie einen Magnetschalter.
Art.-Nr. KBA.174301
VPE: 1
Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 898,00 €* | 1.068,62 € |


Leistungsstark und wartungsarm Getriebe-Aufschnittmaschine für den anspruchsvollen Einsatz in Großküchen- und Metzgereibetrieben. Ausgelegt für das Schneiden von Wurst und Käse.
Art.-Nr. KBA.174302
VPE: 1
Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 3.149,00 €* | 3.747,31 € |

Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 229,00 €* | 272,51 € |


Flexibel einsetzbar: Digitales Einstechthermometer zur Kerntemperaturmessung im Tiefkühlbereich oder während der Speisenzubereitung.
Art.-Nr. KBA.292042
VPE: 1
Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
1 | 14,00 €* | 16,66 € |


Die Temperatur stets im Blick: Thermometer für Temperaturmessungen im Kühl- und Tiefkühlbereich.
Art.-Nr. KBA.292043
VPE: 1


Für die inneren Werte: Analoges Einstechthermometer für Kerntemperaturmessungen im Kühlbereich und während des Garvorganges.
Art.-Nr. KBA.292044
VPE: 1



Praktisch Ob hängend oder stehend: Einfache Temperaturmessungen in Kühl- oder Tiefkühlräumen.
Art.-Nr. KBA.292048
VPE: 1


Simpel aber effektiv: Analoge Temperaturkontrolle vom Tiefkühlbereich bis hin zur Raumtemperatur.
Art.-Nr. KBA.292049
VPE: 1
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