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Pizzaöfen, Pasta- & Teigmaschinen

Buon Appetito mit Pizzaöfen, Teig- u. Pastamaschinen von Bartscher!

Knusprig-lockerer Boden – frischer, saftiger Belag: Mit den Pizzaöfen von Bartscher gelingt einfach jede Pizza! Das Geheimnis liegt in der bedarfsgerechten Regulierung der Ober- und Unterhitze. Während der Boden auf dem heißen Schamottstein bei ca. 400 Grad knusprig-kross gebacken wird, gart die reduzierte Oberhitze die Toppings langsam und schonend. So bleibt der Pizzabelag schön saftig. Die Teigausroll- und Teigknetmaschinen leisten hierfür die notwendige Vorarbeit! Und mit der Pastamaschine von Bartscher gelingen frische Nudeln im Handumdrehen - leckere Spaghetti, Maccheroni & Co. - einfach Bueno!

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Informationsmaterial:

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Bartscher
Pizzaofen PR330
Pizzaofen PR330
Der Pizzaofen produziert nach kurzer Aufheizzeit gefrorene oder vorgebackene Pizzen mit knusprigem Boden und saftigem Belag. Das kompakte Edelstahlmodell ist ausgelegt für kleinere Produktionsmengen – ideal für Bistros, Snackbars oder Imbissbetriebe. Für eine einfache Handhabung ist der Ofenrost mit Tür und Griff verbunden.
Art.-Nr. KBA.203725
VPE: 1
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1 259,00 €* 308,21 €
   
   
   
 
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Bartscher
Teigausrollmaschine 3000
Teigausrollmaschine 3000
Für ein perfektes Ergebnis bei minimalem Arbeits- und Zeitaufwand – mit der Teigausrollmaschine gelingen Teige mit einem Durchmesser von bis zu 300 mm im Handumdrehen. Die vielseitige Produktion von Flammkuchen-, über Pizza- bis hin zu Fladenbrotteig ist ganz einfach über die Teigstärkeneinstellung der beiden Teigrollen möglich.
Art.-Nr. KBA.101880
VPE: 1
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1 1.348,00 €* 1.604,12 €
   
   
   
 
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Bartscher
Teigausrollmaschine 4000
Teigausrollmaschine 4000
Für ein perfektes Ergebnis bei minimalem Arbeits- und Zeitaufwand – mit der Teigausrollmaschine gelingen Teige mit einem Durchmesser von bis zu 400 mm im Handumdrehen. Die vielseitige Produktion von Flammkuchen-, über Pizza- bis hin zu Fladenbrotteig ist ganz einfach über die Teigstärkeneinstellung der beiden Teigrollen möglich.
Art.-Nr. KBA.101881
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Vorschau: Teigausrollmaschine 4000 Vorschau: Teigausrollmaschine 4000 Vorschau: Teigausrollmaschine 4000 Vorschau: Teigausrollmaschine 4000 Vorschau: Teigausrollmaschine 4000
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Bartscher
Pastamaschine 5000
Pastamaschine 5000
Hausgemachte Pasta mit perfekt gekneteten Nudelteig. Die Pastamaschine produziert einfach und mühelos zuerst den Teig und direkt im Anschluss die Pasta. Die Nudel-Vielfalt mit den optional erhältlichen Pasta-Matrizen reicht von C wie Cannelloni, über F wie Fusilli bis hin zu S wie Spaghetti.
Art.-Nr. KBA.101902
VPE: 1
Menge zzgl. 19 % MwSt./Stk. inkl. 19 % MwSt./Stk.
1 1.691,00 €* 2.012,29 €
   
   
   
 
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Bartscher
Pasta-Matrize Casarecce 9x5 mm
Pasta-Matrize Casarecce 9x5 mm
Art.-Nr. KBA.101972
VPE: 1
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Bartscher
Pasta-Matrize Fusilli 9 mm
Pasta-Matrize Fusilli 9 mm
Art.-Nr. KBA.101973
VPE: 1
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1 76,00 €* 90,44 €
   
   
   
 
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Bartscher
Pasta-Matrize Pappardelle 16 mm
Pasta-Matrize Pappardelle 16 mm
Art.-Nr. KBA.101974
VPE: 1
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1 76,00 €* 90,44 €
   
   
   
 
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Bartscher
Pasta-Matrize Gnocchi 12 mm
Pasta-Matrize Gnocchi 12 mm
Art.-Nr. KBA.101975
VPE: 1
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Pasta-Matrize Capelli d’Angelo 1 mm
Pasta-Matrize Capelli d’Angelo 1 mm
Art.-Nr. KBA.101978
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Bartscher
Pasta-Matrize Spaghetti 2 mm
Pasta-Matrize Spaghetti 2 mm
Art.-Nr. KBA.101979
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Bartscher
Pasta-Matrize Spaghetti 2x2 mm
Pasta-Matrize Spaghetti 2x2 mm
Art.-Nr. KBA.101980
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Bartscher
Pasta-Matrize Sfoglia 135 mm
Pasta-Matrize Sfoglia 135 mm
Art.-Nr. KBA.101983
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1 108,00 €* 128,52 €
   
   
   
 
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Bartscher
Pasta-Matrize Cannelloni 25 mm
Pasta-Matrize Cannelloni 25 mm
Art.-Nr. KBA.101984
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Menge zzgl. 19 % MwSt./Stk. inkl. 19 % MwSt./Stk.
1 76,00 €* 90,44 €
   
   
   
 
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Bartscher
Pasta-Matrize Bigoli 3 mm
Pasta-Matrize Bigoli 3 mm
Art.-Nr. KBA.101985
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Bartscher
Verschlusskappe
Verschlusskappe
Art.-Nr. KBA.101986
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1 79,00 €* 94,01 €
   
   
   
 
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Bartscher
Pasta-Matrize Fettuccine 8 mm
Pasta-Matrize Fettuccine 8 mm
Art.-Nr. KBA.101988
VPE: 1
Menge zzgl. 19 % MwSt./Stk. inkl. 19 % MwSt./Stk.
1 76,00 €* 90,44 €
   
   
   
 
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Bartscher
Pizzaofen ST415-2
Pizzaofen ST415-2
Egal ob frisch oder vorgegart – Mit dem hitzebeständigen Stein, der getrennt schaltbaren Ober-/Unterhitze und dem Timer wird jede einzelne Pizza zum Genuss. Dank der kompakten Bauweise findet der Pizzaofen überall seinen Platz – ob in Bistros, Imbissbetrieben, Snackbars oder kleinen Gastronomieküchen.
Art.-Nr. KBA.2002302
VPE: 1
Menge zzgl. 19 % MwSt./Stk. inkl. 19 % MwSt./Stk.
1 419,00 €* 498,61 €
   
   
   
 
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Bartscher
Pizzaschneider
Pizzaschneider
Art.-Nr. KBA.100928
VPE: 1
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1 33,00 €* 39,27 €
   
   
   
 
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Pizzaschaufel Alu
Pizzaschaufel Alu
Art.-Nr. KBA.100927
VPE: 1
Menge zzgl. 19 % MwSt./Stk. inkl. 19 % MwSt./Stk.
1 69,00 €* 82,11 €
   
   
   
 
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Bartscher
Teigknetmaschine 38kg/42L Plus
Teigknetmaschine 38kg/42L Plus
Gut durchdacht – Mit dieser Teigknetmaschine gelingen nicht nur verschiedene Teigsorten. Die zweite Geschwindigkeitsstufe sorgt auch noch nach Fertigstellung des Teigs für den Erhalt der Konsistenz.
Art.-Nr. KBA.101869
VPE: 1
Menge zzgl. 19 % MwSt./Stk. inkl. 19 % MwSt./Stk.
1 3.102,00 €* 3.691,38 €
   
   
   
 
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Bartscher
Planetenrührmaschine 0,75kg/5L AS
Planetenrührmaschine 0,75kg/5L AS
Das kleine Profi-Gerät – Trotz einer Produktionsmenge von 0,75 kg steht diese Küchenmaschine den großen in Sachen Qualität nichts nach. Mit der stufenlosen Geschwindigkeitsregelung kann ganz bedarfsgerecht und individuell geschlagen, gerührt oder geknetet werden.
Art.-Nr. KBA.101915
VPE: 1
Menge zzgl. 19 % MwSt./Stk. inkl. 19 % MwSt./Stk.
1 674,00 €* 802,06 €
   
   
   
 
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Bartscher
Planetenrührmaschine T 7,5kg/20L AS
Planetenrührmaschine T 7,5kg/20L AS
Für ein optimales Zeitmanagement: Dank der Zeitschaltuhr kann dieser Planetenrührer alle Arten von Teig, Sahne und Mousse praktisch im Alleingang zubereiten. Das leistungsstarke Rührwerk kann bis zu 7,5 kg Teig pro Arbeitsgang herstellen.
Art.-Nr. KBA.101939
VPE: 1
Menge zzgl. 19 % MwSt./Stk. inkl. 19 % MwSt./Stk.
1 1.475,00 €* 1.755,25 €
   
   
   
 
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Bartscher
Pizzaofen CT 100
Pizzaofen CT 100
Art.-Nr. KBA.2002010
VPE: 1
Menge zzgl. 19 % MwSt./Stk. inkl. 19 % MwSt./Stk.
1 1.078,00 €* 1.282,82 €
   
   
   
 
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Bartscher
Pizzaofen NT 501
Pizzaofen NT 501
Art.-Nr. KBA.2002018
VPE: 1
Menge zzgl. 19 % MwSt./Stk. inkl. 19 % MwSt./Stk.
1 1.016,00 €* 1.209,04 €
   
   
   
 
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Bartscher
Pizzaofen CT 200
Pizzaofen CT 200
Art.-Nr. KBA.2002020
VPE: 1
Menge zzgl. 19 % MwSt./Stk. inkl. 19 % MwSt./Stk.
1 1.888,00 €* 2.246,72 €
   
   
   
 
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Bartscher
Pizzaofen NT 502
Pizzaofen NT 502
Art.-Nr. KBA.2002028
VPE: 1
Menge zzgl. 19 % MwSt./Stk. inkl. 19 % MwSt./Stk.
1 1.376,00 €* 1.637,44 €
   
   
   
 
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Bartscher
Pizzaofen NT 621
Pizzaofen NT 621
Art.-Nr. KBA.2002088
VPE: 1
Menge zzgl. 19 % MwSt./Stk. inkl. 19 % MwSt./Stk.
1 1.277,00 €* 1.519,63 €
   
   
   
 
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Bartscher
Pizzaofen NT 622VS
Pizzaofen NT 622VS
Art.-Nr. KBA.2002094
VPE: 1
Menge zzgl. 19 % MwSt./Stk. inkl. 19 % MwSt./Stk.
1 2.218,00 €* 2.639,42 €
   
   
   
 
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Vorschau: Pizzaofen NT 622VS Vorschau: Pizzaofen NT 622VS Vorschau: Pizzaofen NT 622VS Vorschau: Pizzaofen NT 622VS Vorschau: Pizzaofen NT 622VS
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Bartscher
Pizzaofen NT 622
Pizzaofen NT 622
Art.-Nr. KBA.2002095
VPE: 1
Menge zzgl. 19 % MwSt./Stk. inkl. 19 % MwSt./Stk.
1 1.943,00 €* 2.312,17 €
   
   
   
 
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Bartscher
Pizzaofen NT 901
Pizzaofen NT 901
Art.-Nr. KBA.2002101
VPE: 1
Menge zzgl. 19 % MwSt./Stk. inkl. 19 % MwSt./Stk.
1 1.448,00 €* 1.723,12 €
   
   
   
 
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Bartscher
Pizzaofen ST415
Pizzaofen ST415
Der kompakte Pizzaofen ist die ideale Wahl für Bistros, Imbissbetriebe oder Snackbars. Mit separat schaltbarer Ober- und Unterhitze lassen sich auf dem Steinboden Pizzen mit einem Durchmesser von 40 cm knusprig backen. Sichtfenster und Timer sorgen für perfekte Ergebnisse.
Art.-Nr. KBA.2002102
VPE: 1
Menge zzgl. 19 % MwSt./Stk. inkl. 19 % MwSt./Stk.
1 475,00 €* 565,25 €
   
   
   
 
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Bartscher
Pizzaofen NT 921
Pizzaofen NT 921
Art.-Nr. KBA.2002121
VPE: 1
Menge zzgl. 19 % MwSt./Stk. inkl. 19 % MwSt./Stk.
1 2.260,00 €* 2.689,40 €
   
   
   
 
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Bartscher
Pizzaofen ET 105, 1BK 1050x1050
Pizzaofen ET 105, 1BK 1050x1050
Art.-Nr. KBA.2002150
VPE: 1
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1 2.463,00 €* 2.930,97 €
   
   
   
 
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Bartscher
Untergestell PO ET
Untergestell PO ET
Art.-Nr. KBA.2002165
VPE: 1
Menge zzgl. 19 % MwSt./Stk. inkl. 19 % MwSt./Stk.
1 674,00 €* 802,06 €
   
   
   
 
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Bartscher
Pizzaofen ET 205, 2BK 1050x1050
Pizzaofen ET 205, 2BK 1050x1050
Art.-Nr. KBA.2002170
VPE: 1
Menge zzgl. 19 % MwSt./Stk. inkl. 19 % MwSt./Stk.
1 4.248,00 €* 5.055,12 €
   
   
   
 
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- 10
Bartscher
Durchlaufpizzaofen 3600TB10
Durchlaufpizzaofen 3600TB10
Pizza und Snacks am laufenden Band: Mit dem Durchlaufpizzaofen gelingen Pizzen, belegte Baguettes wie auch Toasts. Die individuelle Geschwindigkeitsregulierung des Transportbandes lässt jedes Gericht knusprig kross und lecker werden.
Art.-Nr. KBA.2002203
VPE: 1
Menge zzgl. 19 % MwSt./Stk. inkl. 19 % MwSt./Stk.
1 863,00 €* 1.026,97 €
   
   
   
 
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Bartscher
Untergestell PO NT5
Untergestell PO NT5
Art.-Nr. KBA.200316
VPE: 1
Menge zzgl. 19 % MwSt./Stk. inkl. 19 % MwSt./Stk.
1 359,00 €* 427,21 €
   
   
   
 
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Vorschau: Untergestell PO NT5 Vorschau: Untergestell PO NT5
Bartscher
Untergestell PO NT6
Untergestell PO NT6
Art.-Nr. KBA.200317
VPE: 1
Menge zzgl. 19 % MwSt./Stk. inkl. 19 % MwSt./Stk.
1 389,00 €* 462,91 €
   
   
   
 
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Vorschau: Untergestell PO NT6 Vorschau: Untergestell PO NT6
Bartscher
Untergestell PO NT9
Untergestell PO NT9
Art.-Nr. KBA.200318
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Menge zzgl. 19 % MwSt./Stk. inkl. 19 % MwSt./Stk.
1 498,00 €* 592,62 €
   
   
   
 
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Vorschau: Untergestell PO NT9 Vorschau: Untergestell PO NT9
Bartscher
Untergestell PO CT
Untergestell PO CT
Art.-Nr. KBA.200319
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Bartscher
Pizzaofen Mini 2, 2 Backkammern
Pizzaofen Mini 2, 2 Backkammern
Art.-Nr. KBA.203500
VPE: 1
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Bartscher
Pizzaofen Mini 1, 1 Backkammer
Pizzaofen Mini 1, 1 Backkammer
Art.-Nr. KBA.203510
VPE: 1
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Pizzaofen "Mini Plus"
Pizzaofen "Mini Plus"
Art.-Nr. KBA.203530
VPE: 1
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Pizzabackofen "Mini Plus 2"
Pizzabackofen "Mini Plus 2"
Art.-Nr. KBA.203535
VPE: 1
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1 1.348,00 €* 1.604,12 €
   
   
   
 
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Pasta-Ausrollset, 3-teilig
Pasta-Ausrollset, 3-teilig
Art.-Nr. KBA.A150062
VPE: 1
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Pizzaofen ST340
Pizzaofen ST340
Der ideale Pizzaofen für den Einstieg zur Produktion von Pizzen, Flammkuchen, Pizzabrötchen oder auch Baguettes in kleineren Mengen. Durch den mitgelieferten Schamottstein erhalten Pizza & Co. den typisch knusprig krossen Steinofen-Geschmack.
Art.-Nr. KBA.A201113
VPE: 1
Menge zzgl. 19 % MwSt./Stk. inkl. 19 % MwSt./Stk.
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Lenkrollen 4TKM
Lenkrollen 4TKM
Art.-Nr. KBA.101863
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Teigknetmaschine 12kg/16L AS
Teigknetmaschine 12kg/16L AS
Hervorragend geeignet für feste Teige wie Pizza oder Brot.
Art.-Nr. KBA.101864
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