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Kombidämpfer

Kombidämpfer von Bartscher für eine gesunde Zubereitung

Kombidämpfer sind in der Gastronomie aus guten Gründen sehr beliebt: Die Speisen lassen sich schonend erhitzen, behutsam auftauen und in kurzer Zeit garen. Folglich werden die Leistungsmerkmale dieser Tausendsassa immer durchdachter und variantenreicher. Neben allen gängigen Standardfunktionen wie Umluft, Dämpfen und Kombi-Dämpfen, deckt die Serie E mit digitalen Einstellmöglichkeiten zudem das kerntemperaturgesteuerte Delta-T-Garen mit separat erhältlichem Fühler ab. 99 Gar-Programme mit jeweils 9 Garphasen bieten eine enorme Flexibilität. Zur Wahl steht außerdem eine zweckmäßige Handbrause, die direkt an das Gehäuse angebracht werden kann und die Reinigung erleichtert.

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Bartscher
Kombidämpfer E 10110RS
Kombidämpfer E 10110RS
Art.-Nr. KBA.116531W
VPE: 1
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1 5.821,65 €* 6.927,76 €
   
   
   
 
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Kombidämpfer T 10110RS
Kombidämpfer T 10110RS
Art.-Nr. KBA.117512
VPE: 1
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1 6.373,30 €* 7.584,23 €
   
   
   
 
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Kombidämpfer T 5110RS
Kombidämpfer T 5110RS
Art.-Nr. KBA.117552
VPE: 1
Menge zzgl. 19 % MwSt./Stk. inkl. 19 % MwSt./Stk.
1 4.716,65 €* 5.612,81 €
   
   
   
 
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Kombidämpfer T 7110RS
Kombidämpfer T 7110RS
Art.-Nr. KBA.117572
VPE: 1
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1 5.736,65 €* 6.826,61 €
   
   
   
 
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Kondensationshaube "M,E+T" 370
Kondensationshaube "M,E+T" 370
Art.-Nr. KBA.116019
VPE: 1
Menge zzgl. 19 % MwSt./Stk. inkl. 19 % MwSt./Stk.
1 2.293,30 €* 2.729,03 €
   
   
   
 
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1 4.511,09 €* 5.368,20 €
   
   
   
 
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1 2.548,30 €* 3.032,48 €
   
   
   
 
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1 4.248,30 €* 5.055,48 €
   
   
   
 
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1 4.928,30 €* 5.864,68 €
   
   
   
 
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