Lebensmittel mit Vakuumiergeräten portionieren
Vakuumierung für länger haltbare Lebensmittel oder für Sous-Vide-Garer
Vakuumiergeräte dienen dem länger frisch halten sowie portionieren von Lebensmitteln. Denn nur unter Vakuum können sich schädliche Lebensmittelkeime bzw. -bakterien nicht vermehren. Voraussetzung hierfür ist selbstverständlich auch eine fachgerechte Lagerung & Kühlung der vakuumierten Lebensmittel. Die einzelnen Vakuum- Verpackungsmaschinen unterscheiden sich nicht nur durch die einzelnen Gerätefunktionen, sondern insbesondere auch durch die Leistungsfähigkeit der eingebauten Vakuumpumpe. Bei der Auswahl der dazugehörigen Vakuumbeutel achten Sie bitte nicht nur auf die Materialeigenschaften (z.B. für Sous-Vide-Garer geeignet oder nicht), sondern ebenso auf die Größe der Vakuumbeutel.
Siegelmaschine 23180
Ob To-Go, im Außer-Haus-Geschäft oder beim Catering: Warme oder kalte Speisen sind versiegelt bestens für den Transport gerüstet und vor Viren geschützt. Kein Verschütten, kein Vermischen einzelner Komponenten – Das bedeutet mehr Hygiene, Sauberkeit und Frische bei Transport aber auch Lagerung.
Art.-Nr. KBA.300800
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 1.198,00 €* | 1.425,62 € |
Siegelfolie 23180
Praktisch: Die universelle Siegelfolie passt zu allen Menüschalen der Siegelmaschine 23180 und ist ausgelegt sowohl für kalte als auch für warme Speisen.
Art.-Nr. KBA.300807
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 109,00 €* | 129,71 € |
Menüschale 23180-3
Egal ob warm oder kalt, alles bleibt an seinem Platz – die 3-geteilte Menüschale wird in der Siegelmaschine so gut verschlossen, dass weder feste noch flüssige Speisen auslaufen können.
Art.-Nr. KBA.300806
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 15,50 €* | 18,45 € |
Menüschale 23180-2
Egal ob warm oder kalt, alles bleibt an seinem Platz – Die 2-geteilte Menüschale wird in der Siegelmaschine so gut verschlossen, dass weder feste noch flüssige Speisen auslaufen können.
Art.-Nr. KBA.300805
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 15,50 €* | 18,45 € |
Menüschale 23180-1
Egal ob warm oder kalt, alles bleibt an seinem Platz – Die ungeteilte Menüschale wird in der Siegelmaschine so gut verschlossen, dass weder feste noch flüssige Speisen auslaufen können.
Art.-Nr. KBA.300804
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 15,50 €* | 18,45 € |
Siegelrahmen 23180-3
Da sitzt jede Naht: Der Siegelrahmen ist perfekt auf die 3-geteilte Menüschale 23180-3 zugeschnitten und sichert so eine zuverlässige Versiegelung.
Art.-Nr. KBA.300803
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 165,00 €* | 196,35 € |
Siegelrahmen 23180-2
Da sitzt jede Naht: Der Siegelrahmen ist perfekt auf die 2-geteilte Menüschale 23180-2 zugeschnitten und sichert so eine zuverlässige Versiegelung.
Art.-Nr. KBA.300802
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 155,00 €* | 184,45 € |
Siegelrahmen 23180-1
Da sitzt jede Naht: Der Siegelrahmen ist perfekt auf die ungeteilte Menüschale 23180-1 zugeschnitten und sichert so eine zuverlässige Versiegelung.
Art.-Nr. KBA.300801
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 145,00 €* | 172,55 € |
Vakuumiergerät K 250/150L
Leistungsstarkes und solides Kammer-Vakuumiergerät mit intuitiver Bedienung. Mitgelieferte Einlegeplatten schaffen bei Bedarf einen Höhenausgleich in der Kammer.
Art.-Nr. KBA.300301
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 2.998,00 €* | 3.567,62 € |
Vakuumiergerät K 300/60L
Alles im Blick: Das Kammer-Vakuumiergerät ist mit einem Glasdeckel und einem Manometer zur Überwachung des Unterdrucks ausgestattet. Ein Klemmbügel in der Kammer verhindert ein Verrutschen der Vakuumierbeutel.
Art.-Nr. KBA.300747
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 779,00 €* | 927,01 € |
Vakuumiergerät 420/20L
Allzeit bereit: Das Vakuumiergerät ist mit der Rollenhalterung und dem integriertem Messer sofort einsatzfähig. Insbesondere für kleinere Mengen ist das Gerät zum Vakuumieren, Marinieren und Versiegeln bestens geeignet.
Art.-Nr. KBA.300746
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 489,00 €* | 581,91 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 1.349,00 €* | 1.605,31 € |
Vakuumierfolienrollen-Set 400
Vakuumierfolienrollen für ein individuelles und bedarfsgerechtes Zuschneiden von Vakuumierbeuteln.
Art.-Nr. KBA.300424
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 24,50 €* | 29,16 € |
Vakuumierbehälter
Hervorragend geeignet für druckempfindliche Lebensmittel wie Erdbeeren, Tomaten oder zubereitete Speisen wie Suppen oder Soßen.
Art.-Nr. KBA.300422
VPE: 1
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 33,00 €* | 39,27 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 19,50 €* | 23,21 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 17,50 €* | 20,83 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 49,00 €* | 58,31 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 25,00 €* | 29,75 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 13,50 €* | 16,07 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 11,00 €* | 13,09 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 45,00 €* | 53,55 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 25,00 €* | 29,75 € |
| Menge | zzgl. 19 % MwSt./Stk. | inkl. 19 % MwSt./Stk. |
| 1 | 17,50 €* | 20,83 € |
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