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Hygiene & Reinigung in der Küche: Mit Sauberkeit gegen Keime & Co.

Hygiene- und Reinigungsartikel für die Gastronomie.

Wo mit Lebensmitteln gearbeitet wird, gelten aus gutem Grund strenge Hygienevorschriften. Die Gesundheit von Gästen und Mitarbeitern hat oberste Priorität. Deshalb sind frische Zutaten, aber auch Personalhygiene und die professionelle Reinigung von Arbeitsflächen und -geräten Pflicht. Nur so ist gewährleistet, dass alles so keimfrei wie nur möglich bleibt und der Gast sein Essen genießen kann. Zahlreiche Produkte für den Reinigungsbedarf helfen, diese Anforderungen in puncto Hygiene zu erfüllen. Über den sanitären Bereich spricht man selten. Und dennoch ist er ganz wesentlich für den Gesamteindruck, den der Gast mit nach Hause nimmt. Fakt ist: Im WC ist Hygiene ebenso entscheidend wie in der Küche. Neben der gründlichen Reinigung ist es auch wichtig, dass die Qualität der Hygieneartikel, allen voran des Toilettenpapiers, zum Unternehmenskonzept passt – und selbstverständlich auch stets in ausreichender Menge vorhanden ist. Das Gleiche gilt für Papierhandtücher, mit denen der Gast seine Hände trocknen kann.

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